Bebeğinize Sebze Ve Meyve Sevmesini Öğretebilirsiniz

[patroklos]

Monell Merkezi’nde yapılan yeni bir araştırmada, bebeğini anne sütüyle besleyen ve ilerde sebze ve meyve konusunda sıkıntı yaşamak istemeyen annelerin, bunun için öncelikle kendilerinin sebze ve meyve yemesi gerektiği ortaya kondu.

Ayrıca, katı gıdalara geçiş döneminde, bebeğinizin çeşitli sebze ve meyveleri tatmasını sağlayarak, onun sağlıklı yiyeceklere alışmasına yardımcı olabilirsiniz.

Sebze ve meyve tüketiminin, obezite ve kanser riskini azaltıığını belirten Julie A. Mennella, çocukların sevdikleri meyve ve sebzeleri yediklerini söylüyor ve ekliyor: “Eğer bebeğinize bu tatları hoşuna gidecek bir şekilde öğretebilirsiniz, onların sağlıklı yeme alışkanlıklarına erken dönemde başlamasını sağlayabilirsiniz.”

Yapılan çalışmada, bir kişinin yeme alışkanlıklarının, bebekken yaşadığı tecrübelerden ne derece etkilendiğinin araştırıldığı açıklandı.

20’si anne sütüyle beslenen 45 bebeğin yer aldığı araştırmada, dört ile sekiz aylık arasında olan bebeklerin iki grupta değerlendirildiği belirtildi.

Birinci gruba sekiz gün boyunca sadece yeşil fasulye, ikinci gruba ise aynı süre içinde yeşil fasulye ve şeftali verildi. Daha sonra bebeklerin, çalışma öncesinde ve sonrasında bu yiyeceklere karşı gösterdikleri tepkiler değerlendirildi.

Sonuç olarak, anne sütüyle beslendiği dönemde annesi bu yiyecekleri tüketen bebeklerin, bu sebze ve meyveleri daha kolay kabul ettikleri, ve katı gıdalara geçiş döneminde daha avantajlı oldukları tespit edildi.

Bebekler şeftali ile ilk tanıştıklarında, anne sütüyle beslenen bebeklerin, mama ile beslenen bebeklere göre, daha uzun süre ve daha fazla şeftali yedikleri gözlemlendi. Bu durum, bebeklerin, annelerinin yedikleri meyvelerin tadını, anne sütü vasıtasıyla almaları, ve bu tatlara alışık oldukları için, bu meyveleri daha kolay kabul etmeleri şeklinde açıklanıyor.

Ancak, her iki grupta da yeşil fasulye ve yeşil sebzleri nadir olarak tükettiğini belirten annelerin bebeklerinin, bu yiyeceklere karşı verdikleri tepkilerde bir değişiklik olmadığı gözlemlendi.

Bunun harika bir sistem olduğunu belirten Mennella ekliyor. “Annenin diyetinde yer alan tatlar, amniyotik sıvıya ve anne sütüne geçiyor. Anne düzenli olarak bu gıdaları tüketmeye devam ettikçe, bebek yiyeceklerin tatlarını öğreniyor, ve onları sevmeye başlıyor.”

Mennela, bebeğinin özellikle yeşil sebzeleri sevmesini isteyen annelerin, bebeklerine bu yiyecekleri tatmaları için fırsat vermeleri gerektiğini söylüyor.

Bebeklerin bazı tatlara karşı doğuştan antipatisi olduğunu ve yüz ifadeleriyle bunu belirttiklerini söyleyen araştırmacılar, ancak her zaman yüz ifadesinin doğruyu söylemediğine dikkat çekiyorlar.

Pediatrics’in Aralık 2007 sayısında bu çalışmaya yer verilmiştir.